Liquore cremoso e fruttato a base di fragole, alcool, latte e panna. Perfetto da servire freddo come digestivo.
Gli ingredienti
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500g fragole
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500g alcool 96 gradi alimentare
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300g latte
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200g panna
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200g zucchero
Preparazione
- In un barattolo metti le fragole tagliate a pezzettini e versa l'alcool. Lascia riposare per almeno una settimana al buio.
- In un pentolino fai riscaldare la panna, il latte e lo zucchero. Fai raffreddare completamente.
- Unisci al pentolino l'alcool con le fragole filtrato dal colino. Mescola e versa in una bottiglia.